日本酒とイタリアン ~伝統工芸の今と共に~

予約必要

クラフトと食とのコラボイベントとして、今年は「イタリアン x 日本酒 x クラフト」で食事イベントが開催されます。この日限定のスペシャルイタリアンと日本酒を地元のオシャレな伝統工芸のお皿や酒器で楽しんでもらえたらと思います。

今回は世界的な品評会であるIWC(※)において、今年、「純米大吟醸 瑤雫 40」でGoldを受賞した若鶴酒造さんの日本酒を数種類ご用意します。イタリアンとのペアリングをお楽しみください。

また若鶴酒造杜氏の籠瀬さんもご招待しています。
酒造りから杜氏の日本酒の好みまで普段聞けないことも色々聞けちゃいます。

そして今回はクラフト市場街ということで酒器にもこだわっております!
KISENさんのアロワールを始め、伝統工芸を現代のライフスタイルにオシャレに適用させた酒器をご用意しています。またお皿に関しても富山県デザインセンターさんの協力によって、「越中富山技のこわけ」ブランドから県内作家さんの作品をお借りしております。日本酒とイタリアンをぜひ県内で生まれたクラフトとともにお楽しみいただければと思います!

画像出典:四津川製作所、富山県西部観光社、IRORI

会場
Ventuno alla taiki(ヴェントゥーノ アッラ タイキ) 高岡市本町3-9 塩谷ビル1階

時間
19:00 – 21:00(開場 18:30)

ご予約・お問い合わせ
toyama.table@gmail.com

会場情報

クラフトと食とのコラボイベントとして、今年は「イタリアン x 日本酒 x クラフト」で食事イベントが開催されます。この日限定のスペシャルイタリアンと日本酒を地元のオシャレな伝統工芸のお皿や酒器で楽しんでもらえたらと思います。

今回は世界的な品評会であるIWC(※)において、今年、「純米大吟醸 瑤雫 40」でGoldを受賞した若鶴酒造さんの日本酒を数種類ご用意します。イタリアンとのペアリングをお楽しみください。

また若鶴酒造杜氏の籠瀬さんもご招待しています。
酒造りから杜氏の日本酒の好みまで普段聞けないことも色々聞けちゃいます。

そして今回はクラフト市場街ということで酒器にもこだわっております!
KISENさんのアロワールを始め、伝統工芸を現代のライフスタイルにオシャレに適用させた酒器をご用意しています。またお皿に関しても富山県デザインセンターさんの協力によって、「越中富山技のこわけ」ブランドから県内作家さんの作品をお借りしております。日本酒とイタリアンをぜひ県内で生まれたクラフトとともにお楽しみいただければと思います!

画像出典:四津川製作所、富山県西部観光社、IRORI

会場
Ventuno alla taiki(ヴェントゥーノ アッラ タイキ) 高岡市本町3-9 塩谷ビル1階

時間
19:00 – 21:00(開場 18:30)

ご予約・お問い合わせ
toyama.table@gmail.com